Sonntag, 15. April 2012
Schneemus-Torte mit Lemon Curd

Original und Fälschung... blöder Eischnee ist zusammengefallen *grummel*


Teatime! Und wer erkennt, was im Hintergrund läuft? (Tipp: Lemon Curd ist eine englische Erfindung)

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Ohhh, oberlecker!!!!!
Mr. Cumberbatch, I love it!!!!! Sieht ja total lecker aus, schade, dass man noch keinen Kuchen durchs Netz schicken kann. Und Eischnee fällt eigentlich nicht zusammen, wenn der Ofen schon richtig heiß ist beim Hineinstellen und man beim Schlagen ein ganz kleines bischen Säure ( Zitrone oder Essig) in das Eiweiß gibt. Also viel Glück wenn Du diese obergeile Torte das nächste mal für die liebe AlMA MAter bäckst.!!!

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äh... zählt gerieben Zitronenschale aus der Tüte als Säure?

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